*ささみの揚げレモン煮*の画像

Description

学生の時食べた給食の中で一番好きだった、このメニュー。
ふと思い立って作ったら、美味しく出来ました☆

材料 (2人分)

200g
●しょうゆ
大さじ1
⚫︎さとう
大さじ1
⚫︎みりん
大さじ1
⚫︎酒
大さじ1
⚫︎レモン汁
大さじ1/2〜1
適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、食べやすい大きさにちぎる。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ⚫︎のついている調味料を混ぜておく。レモン汁はお好みで量を調節して下さい!

  3. 3

    180℃に熱した油でささみを揚げる。

  4. 4

    フライパンに2で作っておいたタレを入れて熱する。沸騰したら、揚げたささみを入れて絡めながら煮る。

コツ・ポイント

倍の量で作っても、我が家は2人でペロリでした!コツ、ポイントは特にありませんσ(^_^;)
最後煮る時にしっかり味をつけて下さい☆

このレシピの生い立ち

学生の時の給食の定番メニューでした。
レシピID : 2423201 公開日 : 13/12/01 更新日 : 13/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ミト0501
学校給食を見再現できました!美味しかったです!(*´ω`*)
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ももちゃん11号
家族大好きで10回以上リピしてます!ありがとうございます!
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ayane67
家族に好評でした♡美味しかったです!
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菜の花かあちゃん
さっぱりして、美味しかったです。