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バナナシナモンパウンドケーキ★小麦粉なし

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Description

小麦粉&バターを使わないパウンドケーキ！
アレルギー持ちの子にもOK(*^_^*)

材料 （パウンドケーキ型）

★タピオカ粉
40g
★コーンスターチ
40g
★ベーキングパウダー
5g
☆油
40g
☆砂糖
20g
☆卵
1個
バナナ
１本
牛乳
大さじ1
シナモン
少々

作り方

  1. 1

    180度のにオーブンを余熱する

  2. 2

    ☆を泡立て器でよく混ぜて、サイコロ状に切ったバナナも混ぜる

  3. 3

    ★を計量して混ぜ合わせておいたのを2のボールにいれて、シナモンも入れてヘラでサックリ混ぜる

  4. 4

    牛乳をいれてさらにサックリ混ぜる
    (ここでしっとりします)

  5. 5

    クッキングペーパーをしいたパウンド型に流し込み、お好みで上に飾りつけ用のバナナを置いていく

  6. 6

    180度のオーブンで25分焼いたら完成！

コツ・ポイント

焼きあがったら竹串などで指してみて生地がくっついて来なかったらできあがりです！
小さい子どもも食べられるように甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は砂糖をもっといれてください！
焼きたても美味しいけど、冷蔵庫で冷してから食べた方がしっとり～

このレシピの生い立ち

小麦粉を使わないパウンドケーキを作りたくて！
レシピID : 2423211 公開日 : 13/12/02 更新日 : 13/12/02

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バナナシナモンパウンドケーキ★小麦粉なし
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