野菜の和風ロースト
Description
野菜をすべて切ってソースと混ぜたら後はオーブン任せというまことに楽ちんなレシピです。★by ヘルスコーチ★
材料
(4人分)
お好きな野菜
天板1枚分
オリーブ油
大さじ2
たまり醤油
大さじ1
液体甘味料 (メープルシロップやココナッツネクターなど)
小さじ1
にんにく(みじん切り)
1かけ
生姜(みじん切り)
約2.5 cm
塩、こしょう
少々
カイエンペッパー(オプション)
1つまみ
作り方
コツ・ポイント
私はサツマイモ、紫芋、玉ねぎ、アスパラガス、パプリカ、ポータベラマッシュルームを使いました。栗などを入れていただいてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
オーブン任せで簡単にできる栄養たっぷりのレシピを考えました。ブログにもグルテンフリー、低GIのゆるべじレシピを多数掲載していますのでよかったらご覧ください: www.innerharmonynutrition.jp
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