簡単グラタン
マリごん
作り方
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1
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鍋でマカロニを茹でる。
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2
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玉ねぎを薄切り、ウインナーも適当に切る。
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3
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バター少々と玉ねぎをフライパンで炒める。
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4
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バターをフライパンに溶かし、小麦粉を加えてよく混ぜ、にたつまで加熱する。
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5
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牛乳を別鍋で温め、上のものに混ぜ合わせ、にたつまで加熱する。
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6
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ソースにマカロニとウインナーを加えて混ぜる。
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7
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グラタン皿に薄くバター(分量外)を塗り、材料をいれる。パン粉と粉チーズをふり、200℃のオーブンで12分焼く。
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コツ・ポイント
ソースはグツグツ煮立つまで加熱する。あと、具のウインナーがいい仕事してくれます。ベーコンもオススメ。
このレシピの生い立ち
急にグラタンが食べたくなった(*´ω｀*)
