基本の寿司酢

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Description

まとめて作っておくと甘酢漬けや酢の物にも使えます。お寿司に使うときには米1合に対して合わせ酢大さじ1半で。

材料

100cc
小さじ1
砂糖
大さじ3
粉末昆布茶
小さじ1/4
 

作り方

1

材料を耐熱容器にいれて混ぜ、ラップ無しでレンジ600wで1分。

2

3

コツ・ポイント

冷蔵庫で1月は持ちます。甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち

作っておくと便利なので。
レシピID : 242463 公開日 : 06/03/07 更新日 : 06/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/07/03

写真

たくさん作って常備してま~す。

ぶみか

ありがとうございます!いろいろ活用してくださいね!

08/01/16

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イカの手まり寿司に。美味しいすしになりました!

tomokoshiawase

つくれぽありがとうございます!手まりすしなんて、いいですね!

07/03/04

First tsukurepo mark
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作りおきできて便利!気が向いたら、お弁当作って、お花見に出発!☆

たぴねこ

お稲荷さん美味しそうですね!ありがとうございます。

パワフルママ 2007年09月10日 15:38
初のコメントです。寿司酢のこんなレシピ欲しかったんです。今まで市販されている瓶に入った寿司酢を使っていましたが、今度からはこれでいきます!
中医薬膳士清水えり 2007年09月15日 23:06
>パワフルママさん
ありがとうございます。
ぜひぜひ、活用してくださいね~!