長いもとろろdeふわふわ明太納豆パスタ
Description
お得意の(笑)明太パスタソースを使って納豆パスタを作ってみました
材料
(1人分)
パスタ(乾麺)1人前
100gくらい
1パック
●けずり節
3~5g
●ネギニラ(ID2405715)
適量
●明太パスタソース(生風味)
1パック
●マヨネーズ(入れなくてもOK)
大さじ1
長いもor大和芋(すりおろし)
30~50g
1個
きざみ海苔
適量
作り方
コツ・ポイント
長いもは、いちいちおろすのが面倒ですよね。すりおろしたものが冷凍で売ってるので、私は常備してます(^^)無い時は・・・納豆昆布やオクラ等、ネバネバを増長させるものを加えます(笑)何も無い時は・・・卵の量を調整してください(黄身だけとか)
このレシピの生い立ち
先日、納豆に入れるネギを切るのが面倒で、作ってあったネギニラを入れたら美味しかったので、納豆パスタにも使ってみました。前は入れてたしょう油やポン酢を入れなくても味がしっかりして美味でした(o^^)oネギだけの時もネギは斜めスライスがいいです