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鶏のカリカリ

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Description

手が止まりません

材料 （2人）

鶏の手羽中
1パック
○醤油
半カップくらい
○みりん
半カップくらい
○酒
半カップくらい
生姜のすりおろし
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏は水で軽く洗う。

  2. 2

    タッパーに○の調味料(1:1:1ならok!)と生姜をいれる。鶏がつかるように、漬け込む。

  3. 3

    一晩寝かせる

  4. 4

    タッパーから鶏を取り出し、フライパンで焼く。(テフロン加工のフライパンか、クッキングシートで焼く。)

  5. 5

    焼けめがついたら、出来上がり！

コツ・ポイント

一晩寝かせると、味が染み込んで美味しい！

このレシピの生い立ち

母の味です
レシピID : 2426273 公開日 : 13/12/04 更新日 : 13/12/04

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鶏のカリカリ
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