山海ぶしサラダ
なの＠ママ
作り方
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1
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もやしはひげ根を取って洗い、豆苗は根元から3センチくらいのところを切る。
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2
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ボウルに山海ぶしとめんつゆを入れ、よく混ぜておく。
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3
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大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしと豆苗を茹でる。
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4
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さっと湯がいてザルにあけ、お湯が切れたら②のボウルに入れて和える。
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コツ・ポイント
もやしと豆苗は、お湯が切れたらなるべく熱いうちに和えると、味が染み込んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
お友だちに『山海ぶし』の存在を教えてもらい、とっても気に入ったので、思いつくままに作ってみました(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なの＠ママ
