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アレルギー対応♡豆腐スコーン

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Description

身近な材料ですぐできます♪混ぜ込む具材はお好みで♡コツいらず！ただかき混ぜて作るだけですよお＾＾

材料 （5～6個分）

〇薄力粉
100g
〇砂糖
50g
〇ベーキングパウダー
小1(4g)
サラダ油
15g
豆腐
40g
お好きな具材
適量

作り方

  1. 1

    〇の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
    そこにサラダ油を入れて、さらによく混ぜます。
    ぽろぽろした感じに＾＾

  2. 2

    豆腐を加えて、ひとまとめにまとめます。
    おりこむような感じでまとめるといいですよ♪
    ここで、お好みの具材も合わせます。

  3. 3

    適当にまとめて2.5㎝位の厚さにしてセルクル等でくり抜く。
    くり抜いたらまた適当にまとめて…って感じでかたどります☆

  4. 4

    写真

    200度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて焼き色がついていたら完成！
    トースターで温めなおすとホロホロ感増します♪

  5. 5

    写真

    自分好みのスコーンを作ってね♪
    これは薩摩芋×胡桃です＾＾
    メープルシロップかけて頂くと旨いですよ♡

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です♪
砂糖は30g～でOK.
捏ねるイメージではなくて、ただばらばらの粉をひとまとめに感じで作ってみてね☆ミ

このレシピの生い立ち

自分のスコーンのレシピを豆腐を織り込んで作れないかと考えました。
レシピID : 2427475 公開日 : 13/12/06 更新日 : 13/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年8月30日
写真
Naminen
ごまとドライフルーツで！ 美味しくできました♪
2014年2月7日
写真
エリ★ザベス
レーズンとメープルチップを入れました♪

メープルチップ美味しそうです～♪素敵なつくれぽに感謝♡

2013年12月31日
初れぽ
写真
tomo_sofia
自家製バニラエッセンスを追加。砂糖は10g。想像以上美味でした。

10gですか！何かつけたのかな^^？素敵なつくれぽ感謝です❤

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