簡単火不使用!白菜マリネ浅漬け風
作り方
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1
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白菜を一口サイズに切る。
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2
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レモンを縦半分に切って半分を約10等分にする。種を取り除く。
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3
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おすすめのオリーブオイル。小さなサイズで使いやすいです。
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4
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材料すべてをポリ袋に入れて軽くもむ。10分放置して器に盛る。
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コツ・ポイント
※酸味が強い方が好きな方は果肉をつぶすようにしてください。
※一晩おけば水分が出て漬けもの風になります。こちらもオススメです。
※生レモンがない時はレモン汁だけでもOK。小さじ1~2程度入れてください。
※一晩おけば水分が出て漬けもの風になります。こちらもオススメです。
※生レモンがない時はレモン汁だけでもOK。小さじ1~2程度入れてください。
このレシピの生い立ち
白菜をまるごとひとつ買ったので消費のために考えました。漬けもの作るより簡単です。ぜひお試しください♪