ピーマンとこんにゃくのきんぴらの画像

Description

ささっと作れて冷めてもおいしいから、お弁当の隙間おかずにも。

材料 (2人分)

●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
七味とうがらし
少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、こんにゃくは細切りにカットする。

  2. 2

    フライパンに、油少々を引き、こんにゃく、ピーマンの順に炒める。

  3. 3

    ●の調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。

  4. 4

    お皿に盛って、お好みで七味をかけたらできあがり。

コツ・ポイント

こんにゃくはしっかり、ピーマンはささっと火を通すと美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余りもので、お弁当のスペースを埋めたくて・・・^^
レシピID : 2429183 公開日 : 13/12/08 更新日 : 13/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちょりちょり♡
もりもり食べられますね(^ω^)美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます。 簡単でいいですよねq

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なべちん71
蒟蒻&ピーマン好きな我が子の為に作りました。簡単で美味しい♪

お子様にも喜んでもらえて何よりです。つくれぽありがとう☆

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トモゴマ姫
簡単に美味しく出来ました☆お弁当にも入れます♪

色鮮やかなピーマンで美味しそうですね。つくれぽThanks.

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まめまめあずき
舞茸入りで作りました。美味しくできました。

ボリュームがでて、ダイエットにも良さそうですね。レポ感謝☆