かぼちゃと鶏の煮物 豆豉味

かぼちゃを大きめの一口大にきる。

鶏肉も一口大に切り、豆豉、塩麹、酒を混ぜたタレに漬け込む。三十分以上。

1、2、を鍋に入れてヒタヒタの水を入れ火にかける。