ノンオイル!!ヨーグルトのパン(HB用)

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Description

1斤用です♪
★オイルは型に塗る分だけ!
しかも!!!
★水分はヨーグルトだけで出来ました~!(^0^)ノ

材料 (1斤分)

230g
290g
小さじ1杯
砂糖
大さじ1・5~2杯
小さじ1杯
油脂(型に塗る分)
適量

作り方

  1. 1

    上記の材料を順番にHBへセットします。
    パン生地コースをスイッチオン♪
    その間に、型に油脂を塗っておきます。

  2. 2

    コールが鳴ったら取り出し、ボード(板)の上に生地を取り出して丸く平たく潰したら、3~4等分に切り分けます。それをまた細長く潰してクルクル巻いて、用意しておいた型へ入れて、ラップか濡れ布巾を被せて2時発酵。

  3. 3

    型の高さの8割ほど膨らんだら、温めておいたオーブンに170度で35分焼きます。
    途中、25~28分でアルミホイルを被せて、焦げ予防します。
    焼けたら、クーラーに乗せて冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

HBお任せなので、コツはいりません☆
手捏ねで出来るか、チャンスがあれば挑戦してみたいです♪

このレシピの生い立ち

忙しい時期、ボ~ッとして・・
ショートニング入れ忘れ、おまけに牛乳とヨーグルトの分量を入れ間違えて作ってみたら「あら、美味しい♪」と言うことで、出来てしまったレシピです(爆)
レシピID : 243013 公開日 : 06/03/10 更新日 : 06/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56 (54人)
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クックHB0OYQ☆
HB任せにしたら見た目が⁈でも美味しいです♪
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むむむん
自家製豆乳ヨーグルト。膨らみ小&凹んだけどしっとりおいしい朝食に
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★見習い魔女の食卓★
50%を大豆粉で。酸味が少し感じられてサワードウみたい!
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神嫁⭐️
レーズンいれて!またつくります。ホームベーカリーだけです。

レーズン入り!めちゃくちゃ嬉しい。ありがとうございました!