簡単ランチ☆ひじき炒飯
作り方
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1
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ごま油をフライパンにひき、ご飯を軽く炒める。
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2
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ひじきの煮物投入。
軽く炒め、鶏ガラスープの素投入。
軽く炒めて、ウスターソース投入し炒める。
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3
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お好みでネギをぱらり。
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コツ・ポイント
炒めるだけ。
ウスターソースが意外といい風味出てます。
無ければ塩コショウで味整えても…むしろひじき煮が味濃ければ、いらないかも!
ひじき投入してから味見してお好みの味にしてください。
ウスターソースが意外といい風味出てます。
無ければ塩コショウで味整えても…むしろひじき煮が味濃ければ、いらないかも!
ひじき投入してから味見してお好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
前の晩に作ったひじきの煮物。大好きなんですけど、残っちゃう。あとご飯。とりあえず炒めてみよか。んまい。
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