ハカリ不要♪気軽にクッキー☆

ハカリ不要♪気軽にクッキー☆

Description

偶然出来上がったハカリ不要第二弾◎しっとりめのクッキーになりました\(^O^)/

材料 (作り方参照)

小麦粉
1と1/2cup
砂糖
大3
たまご
1個

作り方

1

ボウルにマーガリンを入れ柔らかくする。500W10secくらい。溶けてもOK。

2

砂糖を入れ混ぜる。混ざったら溶き卵を2〜3回に分けて入れ混ぜる。

3

ふるった小麦粉を入れ、ゴムべらもしくは菜箸で混ぜる。まとまったら冷蔵庫で30分くらい休ませる。

4

オーブンを170℃に予熱し、型抜きして天板上段で15分ほど焼いてできあがり。時間は適宜調整。

5

*参考*この分量で厚さ5mm・直径6cmの丸形9枚、縦4〜5cm・幅3〜4cmの抜き型8枚分くらいができます。

6

写真のアンパンマンの鼻・頬は寝かす前の生地に食紅を混ぜました。目や口はチョコペンです。

コツ・ポイント

生地は休ませなくても大丈夫だと思います。柔らかめなので型抜きしにくいので気を付けてください(^o^;)

このレシピの生い立ち

パウンドケーキを作ろうと思ったらBP切れだったので(-_-;)用意したもので作ったらクッキーっぽくね?って思い立ちました。ぶっつけ本番大成功でした〜\(^O^)/
レシピID : 2430469 公開日 : 13/12/09 更新日 : 13/12/09

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