簡単☆基本のクッキー生地☆
ぶーにゃん。
作り方
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1
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バターは室温に戻しグラニュー糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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卵黄を①に入れてふわっとするまで再度混ぜる。
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3
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薄力粉をふるいにかけながら何回かに分けて生地をまとめる。
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4
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あとは生地を綿棒で好みの厚さにのばして型抜きします。
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5
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焼き時間は１８０℃のオーブンで１０分ほど！
生地の厚みにもよるので調節して下さい＾＾
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6
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今回はクッキーハウスを作ったのでシンプルな生地ですが、好きなトッピングを③で入れてもらってもかまいません！
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コツ・ポイント
プレーンも好きだけど、トッピングを入れたりアイシングしたりしても美味しい＋かわいい！
わたしの好きなトッピングたち：
☆レモンの皮のすり下ろし
☆刻んだクランベリー・ピスタチオ・ホワイトチョコ
☆オレンジピールとチョコチップ
わたしの好きなトッピングたち：
☆レモンの皮のすり下ろし
☆刻んだクランベリー・ピスタチオ・ホワイトチョコ
☆オレンジピールとチョコチップ
このレシピの生い立ち
毎年焼いているクリスマスクッキーの基本生地！
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ぶーにゃん。
