鰯の煮付け
Description
ふんわり鰯の煮付け♡濃いめの煮汁で短時間でもしっかりした味に♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
鰯は煮る前に軽く塩を降って臭みをとるとおいしく仕上がります。
酒をたっぷりつかうとふっくらと臭みなくできます。
濃いめの味付けなので、醤油、砂糖の量は好みで調整してくださいね。
酒をたっぷりつかうとふっくらと臭みなくできます。
濃いめの味付けなので、醤油、砂糖の量は好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
鰯が45円で思わず買ったためつくりました。一人前二尾でわずか90円♡給料日前に嬉しいコスパですねー(*^^*)
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