簡単 鶏団子鍋 リメイク
evo4hiro
作り方
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1
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鍋から鶏団子とお豆腐をキッチンペーパーを引いたざるに置いて水分を切る。 ３０分くらい
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2
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小麦粉と片栗粉を半々に混ぜた粉を付けてあげるだけ
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3
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ついでに冷蔵庫に残ってたれんこんも素揚げにするとぱりぱり
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4
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味は鍋でついているのでそのままでOK ですが、ゆずがたくさんあったのでゆずをかけていただきました。
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コツ・ポイント
粉を混ぜることでかりっとします。
ゆずを少し絞って食べるとおいしいですよ。
ちなみに から揚げもこの粉で上げるとかりっとして美味しいです。
ゆずを少し絞って食べるとおいしいですよ。
ちなみに から揚げもこの粉で上げるとかりっとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
鍋の残りをそのまま食べてしまうのも…と思ってあげてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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