涙の雫クッキー
きらずや
作り方
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1
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･卵白に砂糖を入れて、泡立てる。
ホイッパーですくって、しっかり角が立つように。
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2
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･これに振るった小麦粉を加える。
さっくりと丁寧に混ぜ合わせます。
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3
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･生地を厚手のビニールに入れて底の隅を1箇所、1ｃｍ幅に切ります。
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4
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･天板に丸く絞る。
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5
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･あらかじめ熱したオーブンで180度、6分くらい焼きます。
生地に焼き色がつけば出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵白はしっかりと、粉を混ぜる時はさっくりと。
このレシピの生い立ち
卵白って残る事多いよね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
きらずや
