運動会遠足弁当行楽に♪鮭舞茸炊き込みご飯

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Description

鮭ときのこで簡単に炊き込みご飯♪
塩鮭を焼いてから炊き込むことで風味もUPします♡
レシピ大幅変更しましたm(_ _)m

材料

2合
2~3切れ
1パック
1枚
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ2
○醤油
大さじ1と1/2
○だしの素
小さじ1
○塩
少々

作り方

  1. 1

    鮭はグリルで焼く。
    舞茸は大きめにほぐし、油揚げは細切りにする。
    米はといでざるに上げておく。

  2. 2

    炊飯器に、といだ米•○を入れたら2合目盛りまで水を入れる。
    軽く混ぜてから、上に油揚げ→舞茸→鮭の順に乗せ、普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら鮭を取り出し、皮と骨を取ってから身を大きくほぐす。
    ほぐしたご飯の上に鮭を戻し、ざっと混ぜて出来上がりっ!

コツ・ポイント

骨はしっかり取り除いてください♪

このレシピの生い立ち

少しずつ残っていた材料を炊き込んだだけの"おかずご飯"です(*´∀`*)おにぎり、お弁当、子供の朝ごはんにも是非♪
レシピID : 2432405 公開日 : 13/12/11 更新日 : 17/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Machalin
美味しい!どんぶり2膳も食べちゃった~また作ります♪

丼2膳!嬉しいです( ´艸`)♡りぴれぽもまた是非♬大感謝☆

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いつきちママ
すごーい♡簡単なのに美味しすぎるーー!!ヽ(*´▽)ノ♪

そ-なんですぅ!!簡単なくせに癖になる味(//∀//)感謝♪

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えびにゃんたろぅ
超簡単で、超美味しかったです♪鮭ほぐしすぎちゃったぁヽ(^.^;

嬉しいコメ感激(*/ω\*)細かいのもアリです♪感謝☆

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oいちo
簡単ウマウマ♪炊けてるときの匂いがたまりませんでした!

舞茸の香り最高ですね!!うちも今日は舞茸炊き込みました♪感謝