ブロッコリーのタルタルグラタン

ブロッコリーは小房に切り分けます(茎もかたい部分を除き、食べやすく切る)。さっと塩茹でし、よく水気を切っておきます。

☆(タマネギはよくしぼって)を混ぜ合わせ、タルタルソースを作ります。

ココットに１を盛り、２のソースをかけます。