☆簡単オクラとじゃこのごま和え★の画像

Description

オクラはごま和えにしても美味しいですよ♪じゃこが良い味出してくれます!工程2つで簡単にできちゃいます。

材料 (2人分)

1パック
スプーン山盛り1杯
☆白すりごま
大1
☆白だし(↓コツ参照)
大1
☆醤油
小1
☆砂糖
小1/2

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを処理して、塩(分量外)を入れた熱湯でお好みの固さに茹でて、ザルにあけておく。

  2. 2

    オクラの粗熱が取れたら、半分に斜め切りし、☆とじゃこを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

白だしがなければ、水大1+和風だし少々でもOKです!

このレシピの生い立ち

ほうれん草やいんげんのごま和えに飽きたので。
レシピID : 2434839 公開日 : 14/06/25 更新日 : 14/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みかん組
ちょっとしょっぱくなってしまったので奴にのせましたー。

あららゞ失礼致しました!でも、on奴も美味しそうですね♪

初れぽ
写真
かずみずママ
ピーマンで代用してみました。 とってもおいしかったです。

れぽ感謝♡ピーマンも良いですね♪今度チャレンジしてみます!