☆簡単オクラとじゃこのごま和え★
作り方
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1
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オクラはヘタを処理して、塩(分量外)を入れた熱湯でお好みの固さに茹でて、ザルにあけておく。
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2
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オクラの粗熱が取れたら、半分に斜め切りし、☆とじゃこを混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
白だしがなければ、水大1+和風だし少々でもOKです!
このレシピの生い立ち
ほうれん草やいんげんのごま和えに飽きたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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オクラはヘタを処理して、塩(分量外)を入れた熱湯でお好みの固さに茹でて、ザルにあけておく。
オクラの粗熱が取れたら、半分に斜め切りし、☆とじゃこを混ぜ合わせる。