ツナと大根の煮物
作り方
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1
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大根は、たて半分の3cm位の厚さに切る。
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2
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お鍋に大根と、だし汁、醤油、ツナ缶を加え煮る。
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3
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煮汁が少なくなるまで煮ます。
大根に味がしみて茶色く色づいたら完成☆
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コツ・ポイント
だし汁は、粉末だし、市販の昆布だし、かつおだしでもなんでもOKです☆
煮詰めると味が濃くなるので、醤油はちょっと薄いかな?って位が丁度いいと思います♪
市販の液体だしは、味が濃いので、その分お醤油の量を減らして下さい。
煮詰めると味が濃くなるので、醤油はちょっと薄いかな?って位が丁度いいと思います♪
市販の液体だしは、味が濃いので、その分お醤油の量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
旦那さんのお袋の味☆
義理のお母さんに教えてもらいました♪
義理のお母さんに教えてもらいました♪