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☆菜の花の豚しゃぶサラダ☆

☆菜の花の豚しゃぶサラダ☆の画像

Description

彩りもかわいくて春っぽい♪お肉の量をふやせばメイン料理にも♪

材料 （2人分）

菜の花
一束
豚ロース
200㌘
コーン
適量
★切りゴマ
適量
★練りゴマ
大匙2
★出汁醤油
大匙1
★砂糖
小匙1
★オリーブオイル
大匙1
★酢
大匙1
★がらスープの素
小匙1

作り方

  1. 1

    菜の花とコーンは塩の入ったお湯でゆがく。ゆがきすぎに注意。豚肉は昆布茶（だし汁）で茹でて氷水で冷ましておく。

  2. 2

    ★じるしの調味量を混ぜておく。
    1をお皿に盛り付けて★印をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉は出し汁でさっと茹でて下さい。
茹ですぎると硬くなっちゃいますので・・・

このレシピの生い立ち

豚しゃぶを大好きな菜の花と一緒に食べたくて。
レシピID : 243528 公開日 : 06/03/13 更新日 : 06/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年3月25日
初れぽ
写真
ミぃコ
菜の花と豚しゃぶってとっても合いますね！すごく美味しかったです★

彩りもｷﾚｲでおいしそう！ありがとう～

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( )
niyaりん
☆菜の花の豚しゃぶサラダ☆
by niyaりん