詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏のパセリ焼きニンニクをのせて♪

鶏のパセリ焼きニンニクをのせて♪の画像

Description

カリッとした鶏とパセリをからめてニンニクチップで香ばしい♪お酒にあうよ♪

材料 （1～２人分）

鶏もも
1/2枚～
パセリ(私はプリンカップ位)
好み
ニンニク(スライス)
１欠片
酒
小1/2
濃口醤油
5滴
オリーブオイル
多め
バターかマーガリン
小１位
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料。鶏は、まぁまぁ一口sizeやや大きめが、カッコいい。

  2. 2

    写真

    弱火でオリーブオイルにニンニクをいれて、何度もひっくり返してね。

  3. 3

    写真

    おいとく。

  4. 4

    写真

    弱めの中火で、鶏の皮を下にやいていく。

  5. 5

    写真

    ぴちぴちとぶので蓋。焼き色がついたら、ひっくり返して塩コショウ、酒をふる。

  6. 6

    写真

    余分な茶色い少しの焦げと油をふく。ふきすぎない。

  7. 7

    写真

    バターかマーガリンいれます。なじんだら、濃口醤油。

  8. 8

    写真

    パセリをいれたら蓋をしてふりまぜる。優しく…

  9. 9

    写真

    こんな感じに。

  10. 10

    写真

    器に盛り、ニンニクチップでかざる。出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンニクを最初にじっくり、鶏もじっくり、旨味がでます。パセリが苦手ならバジルもいいかも。(*^^*)

このレシピの生い立ち

むかーし、TVで見てからずっと、愛用。ニンニクは、アレンジ。
レシピID : 2435291 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2020年4月30日
写真
ジョニーAKEMI
玉ねぎを足して作ってみました(^^)ニンニクとバター醤油が抜群の相性で美味しくいただきました！
#絶品レシピ #鶏肉 #パセリ
2015年12月11日
写真
mayupotato
2回目です！しめじも入れてみました！おいし♡

シメジいいですねっ！出汁が出そう(^^)リピ嬉！美味しそう♪

2015年3月10日
写真
アイーシャン
ハマり度ハンパじゃないです☆ありがとうございます！

はまり度(*^^*)良かった～ニンニクこんもり美味しそう！！

2014年5月12日
写真
Missile915
あっさりだけどご飯が進む進む♡おつまみにも最適ですね(^q^)

豪華～♪(^w^)美味しそう！ヘルシーでおすすめ♪レポ感謝！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
りよんじゃ
鶏のパセリ焼きニンニクをのせて♪
by りよんじゃ