アボカドきのこのさっぱりサラダ

水菜は3センチ幅、アボカドはブロック状、トマトは4等分に切る。しめじはレンジで2～3分チンしてあら熱をとっておく。

ドレッシングの材料を混ぜる。わさびがダマにならないように溶かす。

藁のように水菜をひいて、その上に水菜、しめじ、トマトを並べドレッシングをかける。