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Description

にんにくたっぷりのスタ丼を再現

材料

400g
1/2本
醤油
大2
ウエイパー
小2
にんにく(すりおろし)
4かけ分
こしょう
適宜
100cc
適宜
1個分/1人

作り方

  1. 1

    豚肉は茹でておく。
    ウエイパーはとかしておく。

  2. 2

    茹でた豚肉をざるにあけ、フライパンに入れ、にんにく・ウェイパー・こしょう・水を入れ焼く。

  3. 3

    よそったご飯に2)を入れ、上にもみ海苔と卵黄を入れ完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で食べた味を再現したくて…。
にんにく大量に投入するので、その後結構匂います(^ ^;)
レシピID : 2435623 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/14

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