加奈のクリスマス　☆豚肉のリンゴ煮☆

豚肉の塩・胡椒をしてから、粉を軽くつけます。

りんごは皮付きのまま、上と下を切り落としてから１個を４つの輪切りにして、芯をくりぬきます。

サラダ油を少しひいた鍋に①の豚肉を入れて両面キツネ色に焼きます。
これを一度取り出します。

ワインが沸いたら、デミグラスソースをのせて蓋をして15分ほど弱火で煮れば出来上がり
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