たっぷり野菜と鮭のスープ
bluewater
作り方
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1
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キャベツ、にんじん、タマネギを小さく切ります。切り方は自由です。
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2
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鍋に水を入れコンソメを入れて沸騰させます。
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3
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切った具材を入れて煮込みます。
鮭はまるごと入れても、小さく切って入れてもよいです。
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4
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具材、特ににんじんが柔らかくなるまで煮込みます。15分程度でしょうか。
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5
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火を止めて塩こしょうをふって完成！
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6
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コツ・ポイント
にんじんは薄く切った方が火が早く通ります。
このレシピの生い立ち
普段はキャベツとにんじんだけで作っていたのですが、タマネギと鮭の切り身が冷蔵庫に残っていたので入れてみました。鮭がポイントです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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