お鍋ひとつで、クリームパスタ☆
作り方
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1
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下仁田ネギを斜め切りにします。
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2
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①と、ハム、キノコを熱して油を入れた大きめの鍋でいため、塩こしょう、顆粒コンソメを加えます。
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3
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しんなりしてきたら水を入れ、沸騰したら、パスタを投入。
シチュールウを入れ、パスタが好みの硬さになるまで煮込みます。
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4
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仕上げに牛乳を入れて、煮込んだら出来上がりです!
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コツ・ポイント
シチューのルウが無くても、牛乳を増量(200ml位かな?)すれば大丈夫です。
茹で時間の短いスパゲッティを使えば、時間短縮出来ます。
茹で時間の短いスパゲッティを使えば、時間短縮出来ます。
このレシピの生い立ち
シチューのルウが半端に余ったのと、下仁田ネギが安かったからです。