レンジで簡単*大根の皮のザーサイ風

レンジで簡単*大根の皮のザーサイ風の画像

Description

余りがちな大根の皮を美味しいおつまみにしてみませんか?

材料

輪切りにした大根10センチ分くらい
ダシダ(中華スープだし可)
大匙半分
ラー油(ごま油)
大匙1~2
すりおろし大蒜
適宜

作り方

  1. 1

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    大根の皮を細切りにする。

  2. 2

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    耐熱皿に大根の皮、にんにく、ダシダを加えあえラップをしてレンジでチン。

  3. 3

    写真

    レンジが終わり、大根の皮がしんなりしたらラー油もしくはごま油を加え混ぜる。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方や、お子様のいるおうちでしたらごま油がお勧めです。が、お酒と食べるならラー油にして大蒜を増すといいおつまみになりますよ~

このレシピの生い立ち

余った大根の皮を金平以外にしたくて。
レシピID : 2436617 公開日 : 13/12/16 更新日 : 13/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
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むちmuchiko
同感です☻金平以外に!と検索して見つけました〜お酒に合いますね〜

作れぽ有難う御座います!ダシダのおかげでお酒が進みますよね~