【簡単】さつまいもとおからパウンドケーキ
Description
HM混ぜるだけ♪
簡単ヘルシーおからケーキ♪
砂糖なし0
カップマフィン
【混ぜて焼くだけシリーズ】
簡単ヘルシーおからケーキ♪
砂糖なし0
カップマフィン
【混ぜて焼くだけシリーズ】
材料
(パウンドケーキ1個、カップケーキ何個か)
作り方
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1
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マーガリンorバターをレンジで溶かしそこに卵とオリーブオイルを入れて混ぜる。
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2
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①にホットケーキミックス、おからを入れて混ぜ、さつまいもを好きな大きさにカットして入れる。
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3
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私はさつまいもは半分を蒸し、半分をトースターで焼き1cm角にしました。ペースト状or火を通さずに入れてもいいかと思います
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4
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お好みでりんごの砂糖煮やレーズンなども入れる。パサパサしていたら牛乳か水を適量入れて調節して下さい。
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5
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型にうつしてオーブンで180度25〜30分ほど焼けば完成♪
➡ケーキ型に入れ余ったのをカップケーキへ。
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6
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型にクッキングペーパーを敷いておくとすごくラクです!ペーパーが無い方は冷めてから取り出しましょう♪
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけのさつまいも編♪
アーモンドが余ってたので乗せました♪
今回砂糖0なのでりんごケーキ作った時に砂糖煮をちょっと冷凍しておいたのでそれを入れてみました!
↓やレーズンなど無い方は砂糖を少し入れると◎
アーモンドが余ってたので乗せました♪
今回砂糖0なのでりんごケーキ作った時に砂糖煮をちょっと冷凍しておいたのでそれを入れてみました!
↓やレーズンなど無い方は砂糖を少し入れると◎
このレシピの生い立ち
りんごやバナナで作ったおからパウンドケーキをさつまいもで作ってみました!