一瞬何だか分からないブロッコリ芯のナムル
Description
最初、瓜の一種かと思いました。
2016年11月12日話題入りしました♪
2016年11月12日話題入りしました♪
材料
(適量)
ブロッコリの芯(すの入ってないもの)
1個分
胡麻油
小匙1くらい
塩
ひとつまみ~
作り方
コツ・ポイント
*うすーくスライスすればするほど正体不明の一品になります。 *皮は剥かず、皮の歯ごたえと芯中心部の柔らかい食感のハーモニーをお楽しみください。 *和え衣?はいろいろ混ぜても良いですが、シンプルな方が素材に目が行って「何これ?」ってなります。
このレシピの生い立ち
お料理上手のお友達に振る舞われました。騙されました。