麻婆長芋の画像

Description

豆腐じゃなくても、長芋があればすぐできる

材料 (3人ぶんぐらい)

20cmぐらい
麻婆豆腐のもと
1つ
100gぐらい

作り方

  1. 1

    豚こまを2cm幅。
    長芋は細ければ半月切りに、太ければ銀杏切りにする

  2. 2

    フライパンで豚こまを炒める。火が通ったら長芋を加える。

  3. 3

    麻婆豆腐のもとを入れて、分量通りの水を加える。
    ひと煮たちさせ、セットでとろみこがあれば加える

  4. 4

    お皿に盛り、青ネギやカイワレを添えるとより美味しそうに見えるかも。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長芋消費レシピ第3弾
レシピID : 2438053 公開日 : 13/12/17 更新日 : 13/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やよ31
ねぎ、しめじも入れました! ご飯に合いますね♪ また作ります!

やよ31san 美味しく作っていただきありがとう♪

初れぽ
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TAKU0114
山芋の食べ方で悩んで、これを作りました。美味しく出来ました。

TAKU0114さん。美味しそう☆つくレポありがとう