レンジで簡単!じゃが芋とアスパラのサラダ
作り方
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1
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グリーンアスパラは根元の皮とはかまをそぎ落とし、1センチ長さに切り、ラップで包んでレンジ500Wで1分30秒加熱する
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2
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じゃが芋とにんじんは皮をむいて1センチ角に切り、ラップで包んでレンジ500Wで6分加熱する
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3
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ハムは1センチ角に切る
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4
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ボウルにハムと野菜を入れ、塩こしょうを振りマヨネーズを入れて混ぜる
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コツ・ポイント
材料をすべて同じような大きさにそろえることで見栄えが綺麗になります
このレシピの生い立ち
ポテトサラダと言えばいつもじゃが芋を潰していましたが、コロコロしたポテトサラダをファミレスのサラダバーで食べて、これもいけるなと思って作りました