春菊いっぱい☆マグロのづけ丼の画像

Description

マグロが春菊がそしてご飯が美味しくなる♪

材料 (3人分)

☆醤油
大さじ1と2分の1
☆みりん
大さじ2
☆白ゴマ・ゴマ油
各大さじ1
60g~
春菊(中葉)・ミニトマト・ご飯
各適量

作り方

  1. 1

    マグロは1㎝角程度に切り、☆に5~10分程度漬けておきます。

  2. 2

    春菊・ミニトマト・キムチは食べやすく刻んでおきます。

  3. 3

    温かいご飯をお皿に盛り、2→1(漬け汁ごと)の順に盛り付けます。

コツ・ポイント

お好みで刻み海苔やネギなど散らしても。
マグロをタレに漬け込む時間は短時間でOKです。

このレシピの生い立ち

魚は苦手な私ですがマグロは好き(笑)
少ないマグロでも満足できるように考えました。
レシピID : 2438192 公開日 : 13/12/17 更新日 : 13/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート