クリスマスリースパン
Description
ふんわりもっちりしっかり食べられるリースパンです。
Polon0122
材料
作り方
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1
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牛乳は人肌に温めておきます。
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2
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上記の材料はすべて（卵以外）ＨＢの生地コースでセットします。
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3
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出来上がったら1/3等分。濡れふきんをかけて１５分やすませます。
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4
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すべてひも状３０ｃｍ位にのばします。
２回目は５０ｃｍ位に伸ばしました。
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5
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三つ編みを作ります。
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6
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両はじを少しカットします。
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7
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揃えて両はじをしっかりつけます。
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8
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カットした部分の生地は伸ばします。
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9
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継ぎ目に巻きつけます。
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10
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２次発酵３５℃で５０分。
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11
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艶出し用の卵を塗って１７０℃のオーブンで１８分で出来上がりです
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12
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まるまる使ってサンドイッチにするとパーティーでも楽しめます。
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コツ・ポイント
☆黒糖がなければ砂糖でOKです。
☆写真追加して作り方の肯定をわかりやすくしてみました。
☆写真追加して作り方の肯定をわかりやすくしてみました。
このレシピの生い立ち
クリスマスを感じられるパンを作りたくて・・・
ほんのり甘味があるのでそのままおやつでも
サラダと合わせてもOKです。
ほんのり甘味があるのでそのままおやつでも
サラダと合わせてもOKです。
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Polon0122
