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耐熱容器に薄力粉大1と牛乳大2をいれホイッパーでよく混ぜたら、残りの牛乳を加えて混ぜる。
ふんわりラップをして1分ごとに確認しながら火を通す。とろみがついたら塩コショウで味付けする、
出来上がったホワイトソースをご飯にかける。
ホワイトソースが入っていた耐熱ボールをそのまま使用する。トマトソースの具をすべて入れる。
ふんわりラップをし、3分レンチンする。(レンコンに火が通るまで)
3に出来上がったトマトソースをかけチーズをパラっとしてトースターで焼く。