ごまサバのごま味噌タツタ
ぽんたい
作り方
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1
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ごまサバを洗い、表面の血を落とします。
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2
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ごまサバの皮に味噌を塗り、ごまをかけます。
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3
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両面に片栗粉をまぶし、油で揚げます。
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4
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表面がこんがりしたら、油を切って出来上がり。
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コツ・ポイント
味噌は焦げやすいので、片面だけに塗った方がいいです。
このレシピの生い立ち
ごまサバどう調理しよ～
…ごまサバ…ごまサバ…ごまサバ……
ごまかけちゃえ！
…ごまサバ…ごまサバ…ごまサバ……
ごまかけちゃえ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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