トナカイパン＆ハリーポッターの帽子パン♪
ＰＥＵＧＥＯＴ
作り方
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1
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ｈｂにプレーン生地をセット。
１／４等分を少し削って１／８等分に。
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2
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細めの１／４等分の４つを珈琲豆の粉で色付けします。
（ココアでも♪）
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3
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混ぜて馴染んでモカ生地の完成です。
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4
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モカ生地をまた１／４等分にして生地のパーツ分量をイメージ。
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5
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カスタードクリームを準備します。
作り置きで、８個分できます。
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6
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生地を楕円に伸ばして、カスタードを小さじ１で盛ります。
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7
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生地を閉じます。
三角形の頂点でピラミッド型に閉じて…とじ目を下にします。
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8
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角です。
珈琲生地を
二等辺三角形を伸ばしＶの形に。
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9
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サイドにスケッパーで切り込み。下にも切り込み。
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10
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指で少し伸ばします。ここは自由な発想で。
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11
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お目々とお鼻と角を付けて………
鹿のような山羊？トナカイの完成です♪
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次は帽子パンのポンポンを作りますヨ。
生地を丸めて、チョコを入れます。
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とじ目を下にして完成。カスタードでもいいですヨ。
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余った生地を平らに伸ばし、三つ編みと四つ編みを作ります。
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こちらが四つ編み。
『フィッシュボーン』です。
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二等編三角形のピラミッドの生地に、水を付けて生地を張ります。
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ｃｕｔｅ♪
着色料でもいいですネ。
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２５０℃のオーブンで１７分焼いて完成です♪
☆下段の方が白いパンに仕上がりますヨ♪
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コツ・ポイント
角を 角っぽくするのがｐｏｉｎｔです。
ココアの方が色が付きます。
珈琲豆だとマーブルな大人の模様に。
ココアの方が色が付きます。
珈琲豆だとマーブルな大人の模様に。
このレシピの生い立ち
美味しいカスタードクリームの作り方をリピして♪トナカイパンまでリピしちゃいました♪
ですので
アレンジ＋αで『ハリーポッターの帽子パン』作りましたヨ♪
ですので
アレンジ＋αで『ハリーポッターの帽子パン』作りましたヨ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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