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やみつき☆スタミナ納豆

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Description

鳥取の給食によく出ていたスタミナ納豆！
ご飯はもちろんレタスで巻いたり餃子にしたりしても美味しいです♪

材料

ひきわり納豆
3パック
ニラ
一束
鶏挽肉
250g
おろしにんにく
1cm位
おろししょうが
1cm位
醤油
適量
みりん
適量
タバスコ(豆板醤でも○)
適量

作り方

  1. 1

    ニラを細かくきざんでおく
    フライパンにごま油を入れ、にんにく、しょうがを入れて炒める

  2. 2

    香りが出てきたら鶏挽肉を入れ、弱めの火でそぼろ状に炒める

  3. 3

    色が変わってきたら中火にし、ニラを入れ、油が馴染んだら納豆を入れ炒める
    納豆は出来るだけ練らないように

  4. 4

    最後に調味料を入れる
    一回し程度入れ、後はお好みで調整してください☆

コツ・ポイント

本家はタバスコを入れますが、うちでは豆板醤を入れています
子どもも食べる時はタバスコも豆板醤も入れずに♪
お好みで、刻んだ玉ねぎを入れて炒めても☆

このレシピの生い立ち

給食のおかずに何故か納豆…
でもこれで納豆克服した人もいましたo(^▽^)o
無性に食べたくなります(o´д人))
レシピID : 2441109 公開日 : 13/12/21 更新日 : 13/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年9月4日
写真
☆メル♪
旦那から大絶賛でした(*^^*)美味しかったです♪

嬉しいお言葉ありがとうございます♪レポ感謝！

2014年8月4日
写真
ベビーさや
美味しかったです！納豆レシピが増えて嬉しいです！どうも。

こちらこそありがとうございます♪レポ感謝！

2014年8月3日
写真
ちきちと
とってもおいしかったです！久しぶりにご飯どんぶりで食べちゃった。

ありがとうございます♪レポ感謝！

2014年8月1日
写真
うめとふく
納豆好きは炒めたら怒るんです(^^;)でもコレはアリらしいです！

嬉しい♪レポ感謝！

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あんころり47
やみつき☆スタミナ納豆
by あんころり47