シャトルシェフで♪手羽中と白菜のスープ
きりん猫
作り方
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1
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水と手羽中を火にかけ、アクがでたらとる。
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2
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白菜はざく切りにして投入
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3
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干ししいたけもサッと洗って投入
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4
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白菜がくったりしてきたら、鶏ガラスープのもと、しょうがをいれ、シャトルシェフで保温
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5
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他のおかずを作るあいだに、手羽中も柔らかくなります。
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6
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愛用してるシャトルシェフ^_^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたスープ。
