ねぎ入り卵焼き
作り方
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1
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ボールの中に全部の材料を入れ混ぜます。
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2
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弱火でじっくり焼いて巻きます
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3
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出来上がり
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コツ・ポイント
今回、普通の醤油をつかったので、ちょっと茶色くなってしまいました。
ネギを入れるだけで随分味が変わりますね。
ネギを入れるだけで随分味が変わりますね。
このレシピの生い立ち
スーパーで買った既成の刻みねぎが余ってたので卵焼きに放り込んでみたら家族に大好評。弁当にも黄色に緑でちょっとだけカラフルになりました。