レモンカードパウンド
harouna
作り方
-
-
1
-
バターを常温に戻す
泡立て器でグラニュー糖を加えて白くフワッとボリュームが増えたと思うまでとにかく混ぜる。
-
-
-
2
-
溶き卵にした玉子を混ぜる
ちょっとずつ混ぜないと分離しますが小麦粉混ぜるからまぁ分離してもﾍｰｷだと思いますw
-
-
-
3
-
よく混ぜたらふるった小麦粉を混ぜます
ゴムベラに変えてざっくり下から持ち上げるように馴染むまで混ぜます。
-
-
-
4
-
レモンカードを混ぜます
タネを少し取りレモンカードとよく混ぜたら残り全部と混ぜます。やっぱり下から持ち上げるように。
-
-
-
5
-
型に流し込みまーす♪
てきとーでもヘーキw
型の四隅まで生地は広げて。
ｵｰﾌﾞﾝは180℃20分で設定。
-
-
-
6
-
ほぼ完成まで焼きます
真ん中割れて盛り上がったﾄｺにはちみつﾚﾓﾝｽﾗｲｽを並べて表面にはちみつﾚﾓﾝをぬります。
-
-
-
7
-
イー感じに焼き色が付いたら出来上がり
出してリードで型をｶﾊﾞｰしたらﾗｯﾌﾟでぐるぐるに。寝かすと美味しいのだそう。
-
コツ・ポイント
焼き上がり少し前にﾚﾓﾝｽﾗｲｽをのせること！
ﾊﾁﾐﾂ漬けなので焦げてしまわないようにと、ﾚﾓﾝの果肉が残るように
生地は練らないようにね
ﾊﾁﾐﾂ漬けなので焦げてしまわないようにと、ﾚﾓﾝの果肉が残るように
生地は練らないようにね
このレシピの生い立ち
はちみつﾚﾓﾝｹｰｷを調べてたのですがいかにしっとりさせるかのｺﾂが目立ってたので面倒くさくて「ﾚﾓﾝｶｰﾄﾞ混ぜればｼｯﾄﾘするか!」とw
思いつきのﾜﾘには味の評判は◎でした
食感はｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄに近いです☆
思いつきのﾜﾘには味の評判は◎でした
食感はｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄに近いです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
