卵を使わないクッキーでクリスマスツリー☆
らっきょちん☆
作り方
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1
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ビニール袋を用意し、バターは柔らかめにレンジでチン。
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2
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小麦粉、砂糖をビニール袋に入れ、口を閉じてフリフリ。粉ふるいはこれでOK！
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3
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そこへバターを加えて、ひとまとまりになるまでモミモミ。
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4
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硬いかな…と思ったら牛乳を適量追加して、さらにモミモミ。
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5
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ひとまとまりにして、冷蔵庫で30分〜1時間くらい生地を休ませる。
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6
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生地を5㎜くらいの暑さに伸ばし、大きさ違いの形で形をとり、天板に並べる。
同時にオーブンを170℃に予熱。
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7
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20分ほど焼いたらクッキーの完成！
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8
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大きな順にクッキーを重ね、間にチョコペンを絞る。これでクッキーどうしを固定する。
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9
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粉砂糖を振るい、アラザンなどお好みでデコレーション。
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コツ・ポイント
ビニール袋一つでとても簡単！
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘にも、クリスマスらしいデザートを！との思いから作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
らっきょちん☆
