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お湯を200cc鍋に沸かす
沸かした湯にチャイ用茶葉を12g(大さじ2)投入し弱火で2分煮出す
牛乳300CCを投入。お好みで砂糖を投入。かき混ぜながら中火で煮出し、沸騰寸前に火から下ろす。
茶こしを通したチャイをポットに。