チャイの画像

Description

どうしてかしら。アイスチャイにするからって、牛乳に火を入れないでいると、なんだか味が違う気がするのです。

材料 (2人分)

お湯
200CC
チャイ用茶葉
12g(大さじ2位)
300g
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を200cc鍋に沸かす

  2. 2

    沸かした湯にチャイ用茶葉を12g(大さじ2)投入し弱火で2分煮出す

  3. 3

    牛乳300CCを投入。お好みで砂糖を投入。かき混ぜながら中火で煮出し、沸騰寸前に火から下ろす。

  4. 4

    茶こしを通したチャイをポットに。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

えいこく屋さんのチャイ用茶葉に付いていた取説を2人用にしてアレンジ。
レシピID : 2442948 公開日 : 13/12/23 更新日 : 13/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート