赤ワインの?パン
作り方
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1
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材料を全て混ぜ合わせる
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2
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1時間30分発酵?させる(放置)
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3
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約20等分し成型する(お好きな形に)
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4
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180℃で30分~40分(様子をみながら)焼く。
途中でオリーブオイル(分量外)をぬる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔気に入っていたbarで頂きあまりの美味しさにマスターに頼み込んでレシピを教えていただき・・・
かれこれ18年!!!つくり続けています。
かれこれ18年!!!つくり続けています。