オーブンで作る！スカラップポテト
元気印主婦の素
作り方
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1
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容器の内側に、にんにくの切り口をすり込む。いもは皮をむき3mmほどのスライスし、ずらして並べていく。1段ごと4個見当。
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2
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1段目が並んだら、塩コショウをし、バター大1強とチーズをちぎって散らす。この行程を3段繰り返す。
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3
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容器の端から牛乳をそっと注ぎ、じゃがいもの2/3ぐらいの高さまで入れる。350度のオーブンで1時間焼く。
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コツ・ポイント
チーズは匂いの強すぎない、でもコクのあるものを選ぶ。モントレージャックやメキシカンブレンドでもok。シュレッドされたものでも、スライスでも。けっこうアバウトでも大丈夫！
このレシピの生い立ち
アメリカに来てすぐ、パパちんのお母さんから教わった定番レシピ。でも、適当でも全然okなの。その日の気分で生クリーム入れてみたり、ニンニクを擦りおろして入れてみたり。誰でも簡単に美味しく作ってもらえるはず！お肉料理の付け合わせに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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元気印主婦の素
