チョコレートケーキ(クリスマス)の画像

Description

パリっとしたチョコレートケーキがいい!

材料 (15cm丸型)

お好きなスポンジ
2枚
1パック(200ml)
1パック
3枚
砂糖
大さじ1
お湯
大さじ2
クッキー(飾り)
なくてもOK

作り方

  1. 1

    スポンジを半分に切る。
    私はコレ。(レシピID:2441330
    お湯に砂糖溶かし、切った断面にハケで塗る。

  2. 2

    ※今回スポンジはプレーンとココアの2枚使用。

  3. 3

    イチゴのヘタを取り、洗って水気をきり、半分にカットしておく。
    生クリームを泡立てる。

  4. 4

    ホイップクリームが出来たら、
    チョコレートを湯煎にかけておく。

  5. 5

    スポンジ→ホイップクリーム→イチゴ→ホイップクリーム→スポンジと積み上げていく。
    挟むイチゴは半分をまた半分に。

  6. 6

    積み上がったら、チョコを上からかけ、
    私はステーキ用のナイフで(笑)…クルクルっと皿を回しながら塗り広げる。

  7. 7

    垂れたチョコを側面にも塗り…あまり私はキッチリしてません(^ー^;)

  8. 8

    写真

    最後にホイップクリームと余ったイチゴ。
    クッキーで作った飾りを乗せて出来上がり♡

  9. 9

    飾りのクッキーは、
    トリコ姫さんのレシピID:358605

  10. 10

    写真

    断面はこんな感じ。
    汚くてすみません(^ー^;)

コツ・ポイント

上に乗せるクッキーは無くてもいいけど、子供はゴチャゴチャ乗ってる方が嬉しいのかな?

このレシピの生い立ち

手作りしたくて…(≧∇≦)
レシピID : 2443176 公開日 : 13/12/24 更新日 : 13/12/25

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