棒々鳥~バンバンジー~
作り方
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1
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鶏ササミはゆでて、細く裂いておき、酒大さじ1を振っておく。
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2
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くらげは袋の表示どおり戻しておく。今日使ったもの(S&B)は、洗ったあとお湯に10分ひたし、更に水に1~2時間つけました。
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3
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きゅうりは千切りにし、トマトは半分に切る。
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4
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調味料すべてをよくまぜて、盛り付けた上からかける。
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な場合は、ラー油を除いてください。
白だし+水の代わりに、ウェイパーや鶏がらスープの素をお湯で溶いたものでも良いですね!
白だし+水の代わりに、ウェイパーや鶏がらスープの素をお湯で溶いたものでも良いですね!
このレシピの生い立ち
味を想像しながら作ってみました。どうかな?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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